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食材配送应该怎么做


​  食材配送的首要作业是找到客户,因为只要找到客户了,才能够生计下去,才能够开展下去,找客户主要是从有食材需求的单位,比如说学校、餐厅、酒店、食堂等等当地。

  经过各种办法与这些有食材需求的单位接头后,就是怎么来拿下客户了,一般要以比较优势的性价比进行竞标,做到优势的性价比需要食材配送部分做许多的作业。

  首先是要食材新鲜,成本较低,最开始的时分自己可能是没有自建的各种食材基地,可是能够和一些大牌的食材基地树立合作关系,比如说蔬菜栽培基地,相当于开展自己的同时也在协助合作方进行推广。

  如果实力满足,也是能够自己树立起食材基地,比如说常见的肉类,猪、牛、羊、鸡等,常见的蔬菜或者特菜的栽培基地等,可是需要留意无论是自建的基地仍是合作的他人的基地,食品安全是必须优先考虑的。

  配送人员的办理也是需要考虑的问题,必定要做好人员的办理,从底层的配送工到销售、客服人员,要树立比较合理高效的办理机制,保障供给优质的服务给客户。

  配送是最为关键的流程过程,必定要及时快捷,保质保量将食材配送至客户指定的当地,到货及时率和质量保障率都做得好,就会有客户乐意长时间合作,然后带来口碑,取得更多的订单。
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