​　　生鲜农产品配送主要表现为以下几个特征：物流量大、配送对象品种丰富生鲜农产品品种繁多，根据不同产品的特性根本分为水产类、果蔬类、肉类、禽蛋等。因为我国人口众多，对农产品的需求量和交易量均处于领先的位置。

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　　配送的区域性生鲜农产品归于易腐品，尤其是生鲜蔬菜对产品新鲜度的要求很高。而且即使采取的必定的保鲜办法，仍会形成部分产品的损耗。一起损耗的程度与运送的时刻和距离具有亲近的关系，这样在必定程度上约束了农产品尤其是生鲜蔬菜的流转半径。使得农产品的配送不适合长时刻在跨度较大区域之间进行。这一点明显差异于常温物流配送运作方法。

　　配送的技术要求高在生鲜农产品的配送过程中，咱们要用到专业的设备设备，比方冷藏车、恒温车、特殊的包装材料以及运送冰袋等。一起，在整个流转过程中，咱们还要严厉的进行温度检测与监控，确保货品是在适宜的温度下配送。

　　损耗大、食物安全问题突出因为其易腐性，导致了农产品在配送以及仓储过程中发生的损耗比较大。据相关计算，我国果蔬类农产品在流转过程中损耗率到达25%-35%,而发达国家农产品的损耗率一般在5%以下。其间，美国的蔬菜、水果在物流环节损耗率只要1%-2%.